- 톱
- 요리
냉채
1/10
생선 카르 파치 오
910 엔(세금 포함)
그날의 구매에 따라 물고기가 바뀝니다.자세한 사항은 담당자.
1/10
흰살 생선 에스카베쉬
750 엔(세금 포함)
양파·당근·파프리카와 옷을 입고 튀긴 흰살 생선을 담근 일품.
1/10
연어와 아보카도 세비체
680 엔(세금 포함)
세비체란 페루의 해산물 찬채.남미 안데스 지역에서 만들어진 고추를 사용한 조금 매운맛.
1/10
올리브 수제 향초 오일 절임
460 엔(세금 포함)
수제 허브 오일에 담근 올리브입니다.
1/10
수제 피클
460 엔(세금 포함)
1/10
고로 고로 야채 카포나타
570 엔(세금 포함)
1/10
계절 과일 백화
800 엔(세금 포함)
하얀 부드러운 치즈와 계절 과일을 곁들여.※계절에 따라 과일이 바뀝니다.
1/10
and 레버 페이스트
680 엔(세금 포함)
레버가 서투른 분이라도 드실 수 있는 궁리를 하고 있습니다.멜버 토스트 (러스크)와 말린 과일과 함께.
1/10
로스트 비프 육회
860 엔(세금 포함)
저온 조리로 완성한 로스트 비프를, 유케풍에.달걀 노른자 소스를 관련시켜 드세요.
1/10
쇠고기 비둘기의 카르파치오
910 엔(세금 포함)
저온 조리를 해 부드럽게 불 넣은 소 핫츠의 카르파쵸.시즌에 바뀌는 소스도 즐길 수 있습니다.
잘린 샤르큐토리
1/10
갓 구운 샤르큐토리 모듬
1250 엔(세금 포함)
주문마다 슬라이스.갓 구운 생햄의 맛을 즐기세요.
1/10
생햄
680 엔(세금 포함)
1/10
살라미
680 엔(세금 포함)
1/10
몰타델라
680 엔(세금 포함)
1/10
사양
680 엔(세금 포함)
温菜
1/10
트립 토마토 조림
910 엔(세금 포함)
하치노스의 토마토 조림.페콜리노 로마노 / 홈메이드 해리사 / 유자 후추에서 하나를 선택하십시오.
1/10
새우의 아히 죠
910 엔(세금 포함)
숨겨진 맛에 잘게 새긴 생햄을 넣고 있습니다.새우를 먹은 후 남은 오일까지 맛있게 먹을 수 있습니다.
1/10
오징어 먹과 치즈의 2종 모듬 아란치니
800 엔(세금 포함)
알란치니 = 쌀 고로케.오징어 먹 리조또의 고로케와, 포르치니 버섯의 리조또의 코로케입니다.
1/10
매운 럼 미트볼
910 엔(세금 포함)
양고기의 갈고리에 다양한 허브 향신료를 섞어 구운 매운 미트볼.고추에 태우고 함께 드세요.
1/10
감자 튀김 화이트 ~ 트뤼플 맛 ~
680 엔(세금 포함)
향기로운 트뤼플 오일을 사치스럽게 사용한, 어른의 감자 튀김.
1/10
감자 튀김 ~ 두카 치즈 소스 ~
825 엔(세금 포함)
중동이 기원의 듀카넛을 감자에 얽히고, 치즈에 딥.향신료와 견과류의 고소함 + 진한 치즈 소스의 더블 펀치.
빵과 패스트리
1/10
베이컨과 양파 타르트 프랑베
800 엔(세금 포함)
알자스 지방에서 잘 먹을 수 있는 얇은 천의 피자.재료는 사워 크림, 양파, 수제 베이컨.
1/10
and 마늘 토스트 2p
460 엔(세금 포함)
마늘뿐만 아니라 양파도 함께 정중하게 볶아 버터와 합한 것을 버킷에 올려 토스트.
1/10
버킷 2p
340 엔(세금 포함)
샐러드
1/10
and 바람 정원 샐러드
910 엔(세금 포함)
재료의 종류나 컷의 방법에 구애된 샐러드.스리오로시 드레싱으로.
1/10
생햄과 루콜라 샐러드
1150 엔(세금 포함)
생햄과 루콜라에게 라즈베리 식초를 사용한 화려한 드레싱을.블루 치즈를 토핑하고 먹는 것이 요리사의 추천.(블루 치즈 토칭 +\300)
수제 훈제
1/10
모듬
1150 엔(세금 포함)
확고한 하처리를 한, 육즙으로 냄새가없는 수제 훈제.
1/10
세 세리
680 엔(세금 포함)
1/10
화이트 레버
680 엔(세금 포함)
1/10
명란젓
680 엔(세금 포함)
메인
1/10
and 명물 저크 돼지
S:1,150엔/R:1,480엔
향신료를 조제한 마리 네액에 고기 식감과 맛의 어깨 로스를 담가 구운 일품.취향에 살사 멕시카나와.
1/10
위스키치킨
1480 엔(세금 포함)
위스키와 벌꿀로 마리네 한 닭도 고기 소테.은은하게 향기로운 위스키향에 술이 진행되는 요리입니다.취향에 가나야마지 된장 겨자와.
1/10
암소 탈리아타
1600 엔(세금 포함)
고기와 지방의 맛의 균형이 좋은 Zabton 그릴.티미츄 리소스로 깔끔하게.(※ 박치를 사용하고 있습니다.서투른 분은 알려주세요! 다른 소스 대응 가능합니다)
파스타
1/10
홈메이드 판체타와 가지 아라비아타
1250 엔(세금 포함)
1/10
명란 버터 ~ 레몬과 검은 후추 맛 ~
1250 엔(세금 포함)
본고장 후쿠오카에서 들르고 있는, 엄선한 명란을 사용.레몬과 검은 후추를 얹어 깔끔한 마무리에.
1/10
새까만 오징어 먹 소스
1480 엔(세금 포함)
1/10
작은 기둥과 아오이 이끼의 크림 소스 ~ 유자 후추 맛 ~
1480 엔(세금 포함)
1/10
시라우토와 브리타르가의 페페론치노
1480 엔(세금 포함)
마무리에 브리의 알로 만든 보타르가(카라스미), 브리타르가를 듬뿍.향기, 맛 모두 진짜 보타르가에 지지 않는 맛.
1/10
고르곤 졸라 크림
1480 엔(세금 포함)
1/10
레드 와인과 토마토로 끓인 쇠고기 줄기 라구
1480 엔(세금 포함)
쇠고기 줄기 트로트로가 될 때까지 끓인 소스.마무리에 페코리노로마노라는 치즈를 더해 맛에 깊이를 플러스.
디저트
